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miércoles, julio 17, 2019
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Gastronomía

Acá está la papa: La novedad gastronómica del año en General Paz es Papanato

El local de papas gourmet, éxito en Güemes, Nueva Córdoba y Cerro, desembarcó hace tres meses en nuestro barrio. Cuando irrumpió en la oferta de barrio Güemes allá por julio de 2016, sin duda que la clave del impulso inicial fue la originalidad de un concepto tan creativo como jugado: armar toda la carta en torno de la papa, alimento...

«Sabores de mi barrio», una semana de descuentos en los restaurantes y bares de General Paz

Será del lunes 24 al domingo 30 de septiembre, en los locales gastronómicos que deseen adherirse a los festejos de la Semana del Barrio.  En el marco de la celebración de la Semana del Barrio General Paz, evento instaurado el año pasado y que en la edición 2018 promete superarse, habrá una actividad que pinta muy atractiva para los consumidores...

Abrió Mercato y promete revolucionar la noche de General Paz

Ubicada en 25 de mayo 1035, es la primera galería exclusivamente gastronómica de la zona, un espacio al mejor estilo de Güemes pero en el corazón de nuestro barrio.   El viernes 28 de julio se produjo la tan esperada apertura de la primera galería gastronómica de barrio General Paz, en 25 de mayo al 1000.   Se trata de Mercato, un multiespacio con ocho locales...

En abril inaugura Mercato, la primera galería gastronómica del país

Estará en la 25 de mayo, a metros de Félix Frías, y contará con propuestas de primer nivel.  En menos de treinta días estará abierto al público un complejo de restaurantes en plena calle 25 de mayo, entre David Luque y Félix Frías, de características similares a las extensas y coloridas galerías de barrio Güemes.   De hecho, el creador de este emprendimiento, Emilio Bruno, es...

Ouro Preto, la joya de la cocina brasilera, ya está en General Paz

Una gran noticia para la gastronomía de la zona es la llegada de uno de los restaurantes más esperados por el público amante de la cocina internacional A pocas semanas de su apertura, Ouro Preto ya se perfila como uno de los nuevos referentes del polo gastronómico del sector.  Se instaló en un local completamente nuevo, dentro del Paseo General...

Tres generaciones en el negocio del pescado

Francisco Márquez inició el camino al vender pescado puerta a puerta cuando era tan solo un niño. Con el tiempo, fundó una pescadería que se transformó en una empresa familiar referente del rubro, que a su vez fue el origen de los proyectos comerciales de sus hijos. Uno de esas iniciativas es Puerto Argentino, de Noemí Márquez, cuyos hijos...

Farina, una nueva casa para una pasta única

La tradicional tienda de pastas de avenida 24 de septiembre 1632 se mudó a un moderno y amplio local en calle Deheza 268 A pesar de algunos vaivenes de la economía, algunos emprendedores de General Paz siguen apostando con fuerza a la presencia en nuestro barrio. Los hermanos César y Fernando Berberian llevaron a Farina Tienda de Pastas a un...

Saint Cugat y Bocados, vinos y sabores de alta gama

La vinoteca de 24 de septiembre y el resto de 25 de mayo se unieron para presentar las nuevas etiquetas de la bodega Ernesto Catena El vino como obra de arte “Me gusta verme como un artista que crea cosas y regala sensaciones y no como un técnico de la industria”. Así se definía Ernesto Catena en una entrevista con el...

El Popular: una fórmula explosiva que gana en primera vuelta

Cuando le pregunto a Joaquín Lizio, uno de los propietarios, si se puede definir a El Popular como un bar de barrio Güemes metido en barrio General Paz, me corrige: “Quizás como el Güemes de antes, el de las galerías, el de las pulgas”. A ese Güemes se parece El Popular: al bohemio, al artístico, al que hace de...